Reart
David Reartes capitaneja aquesta taverna d’esperit urbà, juntament amb Matías Kelly, on es ret homenatge a les tapes creatives i a les tapes de tota la vida.
David manté la mateixa línia de treball i és la seva senya d’identitat; tapes senzilles però elaborades i amb productes locals.
Així, en la carta es troben tapes tradicionals com les croquetes de pernil, els calamars a l’andalusa, un plat de pernil ibèric o de sobrassada eivissenca, que conviuen amb altres tapes més creatives, que aporten un aire d’avantguarda i que sorprenen: l’ou a l’inrevés amb cremós de pell de patata i sobrassada o el llom baix en brasa fumat Cafè de París són alguns exemples.
Reart és una càlida taverna, a la qual es ve a gaudir amb els cinc sentits, a gaudir de saboroses tapes en un ambient dinàmic, informal i divertit, on la cuina està oberta a tots i podreu ser testimonis de la gran feina de David i el seu equip.
Telèfon Mòbil: +34 871 03 65 75
Correu electrònic:
Segueix-nos: